Lá sâm Ngọc Linh – “bảo vật núi rừng Việt Nam” – chứa hơn 50 loại saponin cùng nhiều vitamin, khoáng chất, mang lại lợi ích vượt trội như tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ điều trị bệnh mãn tính. Không chỉ phổ biến trong y học cổ truyền, lá sâm ngày càng được khẳng định giá trị trong chăm sóc sức khỏe hiện đại.
Công nghệ sấy lạnh là giải pháp tối ưu để bảo quản lá sâm, sử dụng nhiệt độ thấp 35 – 50°C, giúp giữ nguyên dưỡng chất, màu sắc và hương vị tự nhiên. Quy trình khép kín từ thu hoạch, làm sạch đến sấy và đóng gói đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao, kéo dài thời gian bảo quản mà không cần hóa chất.
Sản phẩm lá sâm Ngọc Linh sấy lạnh được ứng dụng đa dạng: pha trà, chế biến thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và hỗ trợ điều trị trong y học. Đây là giải pháp hiện đại, vừa bảo toàn giá trị dược liệu, vừa nâng cao giá trị kinh tế cho sản phẩm.
