Khi nói đến việc bảo quản thực phẩm, lựa chọn phương pháp sấy phù hợp có thể tạo ra sự khác biệt lớn về chất lượng và hương vị. Bạn có thể đã nghe nói về máy sấy lạnh SUNSAY và máy sấy nóng truyền thống – hai công nghệ sấy phổ biến hiện nay.
Mỗi loại đều có những ưu điểm riêng, từ khả năng giữ nguyên dưỡng chất đến tốc độ sấy nhanh. Vậy, bạn nên chọn loại nào để phù hợp với nhu cầu của mình? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa hai loại máy này để giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn nhất.