Hiệu suất sấy không chỉ phụ thuộc vào công nghệ sấy tiên tiến mà còn chịu ảnh hưởng bởi điều kiện vận hành, bao gồm nhiệt độ, độ ẩm trong không khí, và luồng không khí trong máy sấy. Một thiết kế máy sấy tối ưu là đòi hỏi cần thiết để đạt được sự cân bằng giữa việc loại bỏ độ ẩm và bảo toàn chất dinh dưỡng cũng như hương vị của thực phẩm. Cùng SUNSAY tìm hiểu thêm về các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất sấy này nhé!
