Mầm đậu nành, đậu đỏ được ngâm ủ thành mầm và mang đi sấy khô rồi xay thành bột mịn. Chúng ta chỉ nên sấy ở nhiệt độ từ 30-60 độ C để giữ được dinh dưỡng và màu sắc của mầm đậu. Với máy sấy lạnh SUNSAY, đây là giải pháp sấy tối ưu và tốt nhất nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.
