Trong quá trình chế biến nông sản, khâu sấy khô đóng vai trò quan trọng trong việc giữ được chất lượng và giá trị sản phẩm. Tuy nhiên, nhiều nhà máy vẫn còn sử dụng công nghệ sấy nhiệt truyền thống, dẫn đến tình trạng mất màu, mất mùi, hao hụt dinh dưỡng – từ đó làm giảm khả năng cạnh tranh, đặc biệt với thị trường xuất khẩu.
Chính vì vậy, máy sấy lạnh cho nhà máy chế biến nông sản đang dần trở thành lựa chọn được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Không chỉ giúp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, công nghệ này còn mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt về lâu dài.
Đầu tư máy sấy lạnh – nghe thì tốn kém lúc đầu, nhưng lại là bước đi đúng đắn để phát triển bền vững và sinh lời ổn định. Cụ thể ra sao? Mời bạn cùng tìm hiểu tiếp trong video này.
