&t=20s
Thịt cá sấu với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao đang ngày càng được ưa chuộng trong ẩm thực cao cấp. Công nghệ cấp đông nhanh đã trở thành giải pháp hàng đầu để duy trì độ tươi ngon, hương vị và dinh dưỡng của thịt cá sấu trong quá trình bảo quản.
Cấp đông nhanh không chỉ giữ nguyên kết cấu và màu sắc của thịt mà còn bảo toàn các giá trị dinh dưỡng như protein và vitamin. Quá trình này giúp kéo dài thời gian bảo quản mà không làm giảm chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm cao nhất, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật.
Với sự tiên tiến của công nghệ cấp đông nhanh, các miếng thịt cá sấu được bảo quản ở nhiệt độ dưới -18°C, đảm bảo độ tươi ngon và lâu dài. ICE COOL tự hào là đơn vị cung cấp máy cấp đông nhanh uy tín, giúp giảm nhiệt độ nhanh chóng xuống dưới -40°C, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Hãy xem video để tìm hiểu thêm về công nghệ cấp đông nhanh cho thịt cá sấu hoặc liên hệ với ICE COOL qua hotline/Zalo
094 110 8888 để được tư vấn chi tiết.
