Máy cấp đông nhanh 12 khay ICE COOL là giải pháp cấp đông chuyên nghiệp dành cho cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, bếp trung tâm và xưởng sản xuất quy mô nhỏ đến vừa. Máy sử dụng công nghệ cấp đông nhanh với dải nhiệt độ sâu từ -20°C đến -40°C, giúp thực phẩm đông nhanh, đông đều, hạn chế hình thành tinh thể đá lớn, từ đó giữ trọn độ tươi, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng sau rã đông.
Thiết bị phù hợp để cấp đông đa dạng thực phẩm như thịt bò, thịt heo, gà nguyên con, hải sản, cá, tôm và các loại thực phẩm đã sơ chế. Hệ thống 12 khay inox 304 bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ vệ sinh và có độ bền cao trong quá trình sử dụng lâu dài.
Máy vận hành ổn định, chạy êm, tiết kiệm điện năng, dễ sử dụng và bảo trì. Đầu tư máy cấp đông nhanh 12 khay ICE COOL giúp giảm hao hụt sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và nâng cao chất lượng thực phẩm, đáp ứng tốt các yêu cầu khắt khe về an toàn và tiêu chuẩn trong chế biến thực phẩm.
