Máy cấp đông nhanh là giải pháp chế biến mới ở Việt Nam nhưng trên thế giới đã ứng dụng từ rất lâu. Cấp đông nhanh sẽ nâng cao giá trị lên gấp nhiều lần và giúp bảo quản sản phẩm lên đến vài năm mà không lo ép giá và bán được trái mùa.
Máy cấp đông nhanh đã trở thành giải pháp chế biến hiệu quả ở Việt Nam, giúp bảo quản thực phẩm như sầu riêng, bơ, và các sản phẩm khác trong thời gian dài mà vẫn giữ được chất lượng. Với công nghệ tiên tiến, quá trình cấp đông nhanh giúp giữ nguyên cấu trúc tế bào thực phẩm, hạn chế sự hình thành các tinh thể băng lớn, từ đó bảo quản sản phẩm mà không làm giảm hương vị hoặc chất lượng.
Máy cấp đông nhanh Ice Cool sử dụng hệ thống quạt gió để thổi khí lạnh qua các thực phẩm, đảm bảo quá trình đông lạnh diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Nhờ đó, thực phẩm có thể được lưu trữ trong tủ đông bình thường sau khi đã cấp đông mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Công nghệ này không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà còn giảm nguy cơ nhiễm bẩn và bảo đảm an toàn thực phẩm.
Đặc biệt, máy cấp đông nhanh giúp chủ động trong việc thu hoạch và chế biến, cho phép xuất khẩu dễ dàng hơn và bán sản phẩm trái mùa. Điều này làm tăng giá trị cho sầu riêng và các loại thực phẩm khác, mang lại lợi ích kinh tế vượt trội cho các doanh nghiệp.
Nếu bạn cần tư vấn hoặc lắp đặt máy cấp đông nhanh cho sầu riêng hay các sản phẩm khác, hãy liên hệ Ice Cool Việt Nam qua số hotline 094 110 8888 để được hỗ trợ chu đáo.
