Việc sấy khô không chỉ giúp bảo quản hạt cà phê tốt hơn, mà còn góp phần quan trọng vào việc tạo ra hương vị độc đáo, đặc trưng cho từng loại cà phê Máy sấy cà phê hiện đại đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện chất lượng sản phẩm cà phê và tối ưu hóa quy trình sản xuất.