Dứa là loại trái cây dễ sấy, dễ làm khô dẻo cũng như sấy khô giòn. Tuy nhiên, sấy dẻo vẫn được ưu chuộng hơn cũng như có mức đầu tư thấp hơn nên dễ dàng áp dụng cho các cơ sở vừa và nhỏ lẻ.
Máy sấy lạnh sấy dẻo dứa là thiết bị chuyên dụng để sấy trái cây, các loại hoa quả như dứa, dưa hấu, vải, long nhãn, thanh long,…giúp các loại trái cây khi sấy khô đạt hiệu quả cao nhất về mặt chất lượng.
