Ngày nay, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến nông sản ngon mà còn phải an toàn, rõ nguồn gốc. Đó là lý do các tiêu chuẩn như GAP ngày càng được áp dụng rộng rãi trong sản xuất. Nhưng nhiều người vẫn nghĩ rằng chỉ cần làm tốt khâu trồng trọt là đủ để đạt GAP – trong khi quy trình sấy sau thu hoạch cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng.
Vậy thì, quy trình sấy nào đạt tiêu chuẩn GAP? Làm sao để đảm bảo nông sản sau sấy vẫn sạch, vẫn đạt chất lượng và đủ điều kiện xuất khẩu? Trong video này, chuyên gia sẽ chỉ ra 5 yếu tố bắt buộc giúp bạn hiểu rõ và dễ dàng áp dụng quy trình sấy chuẩn GAP vào thực tế.
