Vào ngày 19 tháng 5, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ (thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh) đã tổ chức Chợ Công nghệ và Thiết bị Nông nghiệp & Công nghệ Sau thu hoạch 2022. Sự kiện thu hút sự tham gia của gần 200 công nghệ từ 87 doanh nghiệp, viện trường trong và ngoài nước, với mục tiêu quảng bá và xúc tiến thương mại trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch.
Tại sự kiện năm nay, nhiều công nghệ và thiết bị nổi bật đã được trưng bày, trong đó máy sấy thực phẩm và máy sấy lạnh Sun Sai của Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Sinh Việt Nam nhận được rất nhiều sự quan tâm. Máy sấy lạnh là phương pháp làm khô thực phẩm tiên tiến, với ưu điểm lớn là giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của sản phẩm do không sử dụng nhiệt độ quá cao, đồng thời không làm thay đổi màu sắc hay hương vị của thực phẩm. Đây là một hệ thống kín hoàn toàn, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm sau khi sấy.
Phương pháp sấy lạnh này đang được ứng dụng rộng rãi tại các cơ sở chế biến nông sản, phù hợp với nhiều loại thực phẩm như trái cây, rau củ, hải sản, gia vị, và dược liệu. Máy sấy thực phẩm Sun Sai sử dụng công nghệ biến nhiệt 3D hiện đại, đảm bảo năng suất cao và an toàn vệ sinh thực phẩm nhờ chất liệu inox 304. Khay sấy có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh, mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng.
Công ty Xuân Sang đã liên tục tham gia các sự kiện lớn như sàn giao dịch công nghệ TP. Hồ Chí Minh, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm sau thu hoạch, chuyển giao công nghệ cho nhiều hợp tác xã nông nghiệp và doanh nghiệp. Máy sấy lạnh Sun Sai đang là lựa chọn hàng đầu trong việc bảo quản nông sản, thực phẩm, giúp giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch.
Để biết thêm chi tiết về công nghệ sấy lạnh này, bạn có thể xem video đầy đủ hoặc liên hệ hotline 094 110 8888 để được tư vấn và hỗ trợ.
Hãy xem tiếp video để có cái nhìn chi tiết hơn về công nghệ sấy lạnh Sun Sai và những lợi ích vượt trội mà nó mang lại
