Khi mới bắt đầu, nhiều người chỉ quan tâm đến công suất máy và giá thành. Nhưng sau một thời gian vận hành mới nhận ra, chi phí phát sinh chủ yếu lại nằm ở khâu bảo trì, sửa chữa, và thời gian ngưng hoạt động.
Một vài rủi ro phổ biến có thể kể đến như:
Máy đang chạy thì hỏng, phải dừng dây chuyền sản xuất, gây mất khách.
Không có nhân sự kỹ thuật, gặp lỗi nhỏ cũng phải chờ thợ đến sửa, vừa tốn thời gian, vừa tốn tiền.
Phụ tùng không có sẵn, phải chờ đặt hàng, khiến sản xuất bị gián đoạn nhiều ngày.
Không biết cách bảo trì định kỳ, dẫn đến máy nhanh xuống cấp, tiêu tốn điện năng và nước đá không đạt chất lượng.
Đặc biệt vào mùa nắng nóng – thời điểm “vàng” để bán đá – nếu máy hỏng giữa chừng thì thiệt hại có thể lên đến hàng chục triệu, thậm chí mất mối lâu dài.
Chính vì vậy, lựa chọn máy đá viên dễ dàng bảo trì và sửa chữa đang là xu hướng và chiến lược được rất nhiều người đầu tư thông minh áp dụng.
