Ngày nay, nông sản Việt Nam đang có mặt ở khắp nơi trên thế giới, từ những gói trái cây sấy trong siêu thị Nhật Bản cho đến những túi rau củ khô ở châu Âu. Thế nhưng, để hàng hóa “bước chân” ra thị trường quốc tế, doanh nghiệp phải đáp ứng vô số tiêu chuẩn khắt khe. Trong đó, yếu tố được chú trọng nhất chính là sự đồng nhất về chất lượng – mỗi miếng trái cây phải có cùng màu sắc, cùng hương vị và cùng độ giòn dẻo như nhau.
Đây cũng chính là lý do máy sấy lạnh giúp tạo sản phẩm đồng nhất, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế được xem là giải pháp công nghệ không thể thiếu. Nhờ khả năng sấy ở nhiệt độ thấp và kiểm soát chính xác độ ẩm, máy sấy lạnh giúp sản phẩm giữ nguyên màu sắc, hương vị, dinh dưỡng và quan trọng hơn hết là mẻ nào cũng đạt chuẩn như mẻ nào. Với công nghệ này, nông sản Việt có thể tự tin chinh phục những thị trường khó tính nhất.
