Mùn cưa là một loại chất thải tự nhiên phát sinh từ quá trình chế biến và xử lý gỗ. Tính chất của mùn cưa phụ thuộc vào loại gỗ và quy trình sản xuất.
Thường thì mùn cưa chứa các chất hữu cơ, khoáng và vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cây trồng, tạo nên một nguồn tài nguyên dồi dào và tiềm năng trong việc sản xuất phân bón hữu cơ.
