Khi tìm hiểu đầu tư công suất máy sấy vĩ ngang bao nhiêu là phù hợp, nhiều cơ sở thường chỉ nhìn vào số kg nguyên liệu cần sấy mỗi ngày. Nhưng thực tế, chọn máy quá nhỏ có thể không đáp ứng kịp sản lượng, trong khi máy quá lớn lại làm tăng vốn đầu tư không cần thiết.
Để chọn đúng công suất, cần xem xét thêm độ ẩm nguyên liệu, thời gian sấy, số mẻ và số giờ vận hành mỗi ngày. Từ những yếu tố này, doanh nghiệp có thể xác định được công suất máy sấy vĩ ngang phù hợp với quy mô sản xuất và kế hoạch đầu tư của mình.
